面條生產(chǎn)線機(jī)器的工作原理及使用完后如何清理

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面條生產(chǎn)線機(jī)器的工作原理及使用完后如何清理

發(fā)布日期：2021-09-10 作者：點(diǎn)擊：

如今市場上買到的濕面條，包括方面條和圓面條都是由面條生產(chǎn)線生產(chǎn)的，它的應(yīng)用使面條的消費(fèi)速度有了提升，被越來越多的用戶所認(rèn)可。現(xiàn)在為大家講到全自動面條生產(chǎn)線的工作原理，以便使大家能分明的理解面條的消費(fèi)過程，以及對機(jī)器有個(gè)更深層的理解。

工作原理是經(jīng)過電機(jī)和減速機(jī)的作用，帶動機(jī)器的各部件運(yùn)轉(zhuǎn)，將拌好的面絮倒入料斗內(nèi)，會由壓面輥壓成有厚度的面片，壓面的厚度能夠經(jīng)過壓輥兩端的手輪調(diào)理，但要留意壓輥的兩端間隙要相同，否則面皮會跑偏。機(jī)頭處裝置有壓面刀，面片會在這里由成刀切成面條，能夠依據(jù)需求設(shè)置自動斷條的長度。

面條的粗細(xì)和外形由所運(yùn)用的面刀規(guī)格決議，常用的面刀有1.5mm圓刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀，還有消費(fèi)寬面條用的20mm方刀，改換不同的面刀能夠做出不同的面條，大家能夠依據(jù)需求選擇。

面條生產(chǎn)線

運(yùn)用完石家莊面條生產(chǎn)線后機(jī)器上殘留的面團(tuán)枯燥后清算潔凈，清算時(shí)能夠運(yùn)用竹簽或者相似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦潔凈，清潔完后將各轉(zhuǎn)動部位加油光滑，這樣下次運(yùn)用面條機(jī)時(shí)就很便當(dāng)了。

如果面條機(jī)長時(shí)間不使用，裂縫中會有一些雜質(zhì)。這樣，面條加工過程中就會出現(xiàn)衛(wèi)生問題。你可以用熱水稀釋洗滌劑，然后滴到有雜質(zhì)的部位。幾分鐘后，里面的雜質(zhì)會變軟，然后用牙簽把它們?nèi)サ簟?/p>

保養(yǎng)事項(xiàng)：

應(yīng)定期光滑注油，軸承內(nèi)的光滑脂一年至少要改換1次，皮帶要定期檢查，留意磨損和張緊的水平，假如面條生產(chǎn)線機(jī)器長時(shí)間不運(yùn)用時(shí)，要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。